隨著人們生活水平的不斷提高，人們健康意識的增強使得消費者對含酒精飲料的應用有所節制。而葡萄酒、啤酒、黃酒以及其他不含酒精飲品的快速發展，在一定程度上制約了白酒的消費增長。

另外，伴隨著關稅稅率的不斷降低，白蘭地、威士忌等進口酒紛紛進入國內。進口酒通過多種手段，加大在國內的營銷力度，挖掘中國市場的消費潛力。進口酒作為一種外來產品，因消費者對其具有新鮮感，目前在夜場消費場所已成為主流酒品之一。進口酒不斷得到消費者認同，在國內市場占有率的不斷提高，這對白酒生產企業構成一定的沖擊。

總體而言，盡管白酒廠家今年保持快速的增長，但是隨著酒類消費多元化的趨勢日漸明顯，白酒替代品的發展，在一定程度上制約了白酒行業的增長。

無序競爭成行業發展的“絆腳石” 白酒行業作為傳統產業，對科技水平要求不高，具有投資小、見效快的特點。近年來，伴隨著白酒行業的快速發展，受利益驅動，導致一些不規范和很多小作坊式的酒廠存在。這些小企業多存在資金短缺，生產條件落后的問題，一般以低檔和散裝酒為主。

由于這些企業的衛生條件難以達標，加上檢測手段不齊全，沒有嚴格執行相關的行業標準，使得其產品存在質量******的隱患。粗制濫造甚至假冒偽劣產品，不僅嚴重威脅到人民群眾的身體健康甚至生命******，同時也危害到酒類行業的健康發展。

另外，在白酒流通領域，白酒生產企業為了搶占市場，盲目投入，惡性競爭等不正當手段被大量使用。更有甚者，有些地方政府為了地區的利益，協助企業采取市場分割和地區封鎖等不良競爭手段構筑市場壁壘，妨礙了全國統一市場的形成。行業的無序競爭，給企業戴上了沉重的枷鎖，延緩了行業升級的步伐，導致企業發展后勁不足，是行業良性發展的潛在障礙。